Guía de proveedores del sector Horeca
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Actualidad
En medio de las trabas y dificultades generadas por una pandemia, las empresas locales abrieron 34 nuevos mercados con la colocación de 33 diferentes productos en 21 países distintos en el 2020, según (REDIEX)
En la red social Twitter se hizo viral la llegada de la yerba mate Pajarito, paquete que fue adquirido por un paraguayo residente en Taiwán
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Es un buen augurio para la industria nacional de alimentos y bebidas, la apertura de nuevas fábricas, ya que no solo muestra confianza en la inversión, sino que también muestra el espíritu de reinventar sus productos para los mercados locales e internacionales.
Una fuente global de ingredientes y servicios de alimentos, ha publicado predicciones para cinco tendencias emergentes que influirán en los menús de alimentos y bebidas en 2022 y más allá.
Impulsado por la (APS) Asociación Paraguaya de Sommeliers a cargo del Pte de la misma, Oliver Gayet, el primer concurso nacional buscando al “Mejor Sommelier de Paraguay”
Se habilitó la nueva sede del Instituto Gastronómico Internacional (IGI). Este desembarco afianza la educación gastronómica y cocina de vanguardia, por ser la primera escuela de renombre internacional, en todo el departamento de Caaguazú con una capacidad superior a 600 estudiantes.
Desde la semana pasada, Don Benjamin “Asado” Benitez se encuentra de gira por Europa, llevando el tradicional asado a la parrilla hasta la madre patria en la denominada, feria de los pueblos.
Con el lema “Ollas que multiplican”, 1500 voluntarios recibirán el aporte de la ciudadanía en más de 180 supermercados del país. La meta es recolectar 70 000 kilos de alimentos no perecederos que serán destinados a hogares de abrigo, hospitales, comedores comunitarios y asociaciones del bien público, tras firmar convenio con la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), la fundación Banco de Alimentos Paraguay ultima los detalles de su colecta nacional del 3 de diciembre.
La ciudad se prepara para conmemorar los 213 años de independencia nacional con una variada y emocionante agenda de actividades culturales y turísticas para disfrutar en familia. ¡No te pierdas esta celebración llena de esplendor y diversión!
Lyon, Francia, es el destino de nuestras pasteleras para el 2025. Este emocionante logro destaca el talento y la dedicación, quienes ahora se preparan para brillar en el escenario mundial
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Dos entidades públicas, la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) y el Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal), se unen para mejorar la certificación de competencias laborales en el sector turístico, impulsando así el empleo en el área de la hospitalidad.
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El puerto de Asunción está en el umbral de una transformación histórica que promete convertirlo en un nuevo centro de atracción tanto para residentes como para visitantes.
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“DosGen, el nuevo Vermut paraguayo”, se denomina la bebida producida y promocionada por una Mipyme ubicada en la ciudad de Areguá, que ya se encuentra en el mercado nacional.
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Horeca tuvo la oportunidad de conocer más sobre Agrosah, una empresa dedicada a la producción, acopio, distribución e importación de frutas y hortalizas en Paraguay. Con nueve años de experiencia en el mercado, Agrosah ha demostrado su compromiso con la calidad y el servicio de excelencia, sirviendo a cadenas de supermercados, restaurantes, minimarkets y mayoristas en todo el territorio nacional.
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La Expo Capasu, organizada por la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), reunió a proveedores, minoristas y expertos de toda la región en dos exitosas jornadas de capacitación y exposiciones, ampliando así las oportunidades de negocio para empresas y mipymes paraguayas.
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Uno de los placeres más exquisitos y universales. El 13 de septiembre, el mundo entero se une para celebrar el Día Internacional del Chocolate, homenajeando este delicioso manjar que conquista paladares en todos los rincones.
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El pasado 21 y 22 de agosto, COEXMA SRL brilló en la Expo Gastronomik Paraguay 2024, evento celebrado en el Paseo La Galería, donde presentó lo último en equipamientos para cocinas comerciales. Con más de 20 años de experiencia en el mercado, la empresa demostró su liderazgo en soluciones gastronómicas de vanguardia.
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Granja Avícola La Blanca participó en la Expo Capasu 2024 el pasado 4 y 5 de setiembre, representando una de las marcas más emblemáticas del sector avícola en Paraguay: Bajo el liderazgo de su presidenta, la Sra. Blanca Ceuppens, la marca se presenta con un enfoque claro y definido: combinar tradición e innovación para ofrecer productos avícolas de alta calidad que satisfacen las necesidades cambiantes de los consumidores.
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La Pradera tuvo una destacada participación en la Expo CAPASU 2024, organizada por la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU). Este evento, uno de los más relevantes del sector minorista en la región, se celebró los días 4 y 5 de septiembre en el Centro de Convenciones de la Conmebol.
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En conmemoración al mes de la Industria, la Unión Industrial del Paraguay, junto con la UIP Joven y la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU), presentan la campaña “Paraguayo Como Vos”. Esta iniciativa busca promocionar y visibilizar el consumo de productos de la industria nacional en las góndolas de tiendas y supermercados de todo el país.
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El café, una de las bebidas más populares a nivel mundial, también se consolida en Paraguay con un crecimiento notable. En el último año, el negocio del café generó USD 34 millones, con un aumento del 6%, y se consumieron más de 1.165 toneladas en todo el país.
Nota de tapa
Alianza Estratégica entre SENATUR y APYGA para Impulsar la Gastronomía en la Capital
La Ministra de Turismo, Angie Duarte, y el Presidente de APYGA, Carlos Insfrán Micossi, formalizan un acuerdo trascendental para fortalecer la gastronomía en la región. Con esta firma, se abre un nuevo capítulo en la colaboración entre el gobierno y el sector gastronómico
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