Burger Fest 2026: El canal gastronómico alista motores para el primer gran hito de la cultura burger en Paraguay
El Complejo Barrail Costanera albergará la primera edición del Burger Fest los días 10 y 11 de octubre. Impulsado por referentes del sector, este encuentro no solo celebra la pasión por las hamburguesas artesanales, sino que se posiciona como una vitrina comercial clave para la industria HORECA, las marcas de consumo masivo y la cadena de suministro gastronómico.
El 10 y 11 de octubre, el Complejo Barrail Costanera será escenario de la primera edición de Burger Fest, un encuentro que reunirá a los principales protagonistas, marcas, emprendedores y fanáticos del universo de las hamburguesas en Paraguay. Asunción se prepara para vivir un nuevo hito gastronómico durante dos jornadas que combinarán cocina en vivo, innovación de marcas, entretenimiento y propuestas para toda la familia.
La iniciativa es impulsada por Natalia Dávalos Goiriz (especialista en marketing, comunicación y experiencias gastronómicas) y Bruno Brusquetti (chef, propietario de La Burguesa y referente con más de una década en la escena artesanal). Juntos integraron su experiencia comercial y operativa para poner en valor la acelerada evolución del segmento fast casual y la cultura burger en el país.
Plataforma comercial y dinámicas de marca Durante el festival, el público y los profesionales del sector recorrerán una zona dedicada exclusivamente a exhibir la diversidad culinaria del rubro, incluyendo locales consagrados, food trucks, degustaciones, Drink Zone y dinámicas interactivas.
"Queremos que Burger Fest sea mucho más que un festival. Buscamos crear un punto de encuentro para toda la comunidad burger, donde las marcas puedan conectar directamente con miles de personas y donde el público descubra y pruebe nuevas propuestas"
— Bruno Brusquetti, cocreador del evento.
Entretenimiento, familia y propuesta integral La agenda del evento integra un ambicioso cartel de entretenimiento con DJ sets y música en vivo a cargo de Nati Doljak y la banda de rock The Kilks. El espacio contará además con Kids Zone, activaciones infantiles y formato pet friendly.
"Pensamos Burger Fest como una experiencia integral que reúne todo lo que rodea a esta cultura: gastronomía, marcas, música, amigos y esa pasión por descubrir nuevos sabores"
— Natalia Dávalos Goiriz, cocreadora del festival.
Exponentes del sector y alianzas estratégicas El evento reunirá a destacadas marcas de hamburguesas artesanales de diversos puntos del país, como Bernardino, Billy Smash, Landder Burger (Encarnación), La Burguesa, Burgero, Ed House, Butcher, Scala Tasty (Campo 9), Gula, Bacon, entre otras.
El respaldo de la industria de bebidas y consumo masivo se consolida con Munich Beer como Presentador Oficial en cervezas y Coca-Cola en gaseosas. Se suman como Espónsors Oficiales: Itaú; Grupo ACSA (con marcas líderes como Lamb Weston, Tonadita, Franui, Juan Valdez y Felpita); Distribuidora Gloria (con Oreo); Epem; y Mega Print.
Venta de entradas y preventa Itaú Las entradas están disponibles a través de la plataforma TUTI. La primera fase contempla una preventa exclusiva para clientes con tarjetas Itaú, con un 20% de descuento (Gs. 31.500 sobre el precio general de Gs. 49.500), vigente hasta el 31 de agosto o agotar stock. Los niños de hasta 7 años ingresan sin costo.
Burger Fest se proyecta como una cita imperdible para dinamizar el mercado gastronómico local, conectar a proveedores con consumidores y celebrar el crecimiento de una categoría que marca tendencia en el canal HORECA.