Guía de proveedores del sector Horeca & Retail
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Especial Hoteleria
ACTUALIDAD
Jacinto Santa María: "Paraguay tiene que dejar de mirar el turismo como algo romántico y empezar a verlo como negocio"
El Ministro de Turismo plantea una visión disruptiva para el sector: romper el círculo vicioso de la baja estadía, atraer inversores en productos turísticos antes que turistas, desarrollar un corredor trinacional en Iguazú y posicionar a Paraguay como potencia turística continental para el 2037. Una conversación que redefine el horizonte del sector hotelero paraguayo.
29 de julio
Hoteles
Hugo Caballero: "La verdadera hospitalidad es que, con el paso del tiempo, las personas recuerden cómo las hiciste sentir"
El Director de la carrera de Licenciatura en Gestión de la Hospitalidad de la Facultad Politécnica de la UNA plantea los desafíos de formar profesionales para una industria en permanente evolución — y explica por qué la vocación de servicio, la inteligencia emocional y la internacionalización son hoy tan importantes como los conocimientos técnicos.
21 de julio
ACTUALIDAD
Agustín Portillo Pineda: "La Triple Frontera debe ser una experiencia integrada, no tres destinos aislados"
El presidente de ASHOTEL plantea los desafíos de la hotelería de Alto Paraná: diversificar más allá del turismo de compras, competir por valor y construir una visión regional que aproveche todo el potencial de uno de los destinos más únicos de América del Sur.
4 de julio
ACTUALIDAD
Más allá de la habitación: la cadena invisible que construye la hospitalidad paraguaya
En el Día Mundial de la Hotelería, HORECA & Retail abre una edición especial dedicada a quienes hacen posible la experiencia del huésped, desde la gestión gremial hasta el proveedor que nunca se ve, pasando por la academia, la tecnología y las políticas públicas que están redefiniendo el destino Paraguay.
30 de junio
Hoteles
Juan Danieri: "Cuando la industria hotelera trabaja unida, crece el Paraguay"
El presidente de la AIHPY y al frente del Danieri Asunción Hotel adelanta los ejes de su gestión 2026-2028: profesionalización, descentralización, articulación con el Estado y un mensaje claro en el Día Mundial de la Hotelería la hospitalidad seguirá siendo, ante todo, una experiencia humana.
30 de junio
Proveedores destacados
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Nota de tapa
Mercado de galletitas en Paraguay: USD 107 millones, crecimiento sostenido y 14 marcas en competencia
Un estudio de la Consultora CCR revela que la categoría de galletitas comercializa 14.000 toneladas al año en el país. Con un amplio dominio de las variedades dulces y una concentración del 62% del volumen en el Área Metropolitana, el sector retail enfrenta el desafío de diversificar la oferta en las salas de venta del interior.
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