Guía de proveedores del sector Horeca
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Nacionales
Pretenden generar conocimientos sobre mejores prácticas de manejo de nutrientes en sistemas agrarios para la producción de alimentos en la región Oriental del Paraguay, de la mano de un grupo de investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCA-UNA)
Empresarios nucleados en la Cámara de Alimentos y Bebidas del Paraguay (CABE) conversaron hoy con el ministro Luis Castiglioni, de Industria y Comercio, sobre el etiquetado frontal que deben tener los alimentos paraguayos para su comercialización según normas del Mercosur.
Comunicado de los 35 principales gremios de nuestro país, solicitan por medio de un manifiesto un cambio radical a los efectos de superar el fuerte clima político, y por consiguiente solicitan estabilidad para poder proyectar mejoras después de los golpes recibidos en pandemia
Con el fin de promover la expansión del mercado nacional de productos y servicios y con el objetivo de apoyar la internacionalización de las empresas paraguayas, la red de inversiones y exportaciones (REDIEX) del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), cofinanciamiento firmado Acuerdos con firmas pertenecientes a los servicios, alimentos, productos farmacéuticos químicos y productos de alimentos y bebidas.
Como parte del evento conmemorativo del 83 aniversario de la Facultad de Ciencias Químicas y a su vez, el día del Químico en Paraguay, el viernes 7 de mayo se llevó a cabo la ceremonia de inauguración del Laboratorio de Análisis Sensorial, que fue el primer evento único en el campus de la Universidad Nacional de Asunción
El sector carne y derivados, tuvo un incremento del 45,0%, alcanzando exportaciones totales de 553,5 millones de dólares durante el primer cuatrimestre del año 2021
Las charlas serán cada martes del mes de junio, empezando en el día de la leche
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En conmemoración al “Día Mundial de la Leche” Capainlac prepara una serie de webinars durante el mes de junio y deja el link para acceso
En el marco “Programa de mejoramiento y conservación de corredores agroindrustriales”. Fue adjudicado dos de los tres lotes licitados de la “ruta de la Leche” de la región occidental según informe del MOPC
Con una trayectoria extendida, y un reconocimiento internacional comprobado, la profesional en el arte culinario, Sara Garófalo Benza, fue reconocida como la embajadora de Marca País Paraguay con licencia N° 018/21, representando en el área de la cultura gastronómica.
Por 7º año consecutivo la UIP Joven y la Cámara Paraguaya de Supermercados - CAPASU encara la mayor campaña de consumo de productos nacionales “Paraguayo Como Vos”, con el objetivo de potenciar a la industria paraguaya y a través de ello conservar los puestos de trabajo de miles de compatriotas.
Alberto Sborovsky, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), reveló su preocupación ante el gradual desabastecimiento de verduras, frutas, huevos y lácteos, resaltando que es crítico y se da desde inicios de esta semana.
Conforme a los resultados de la encuesta del mes de octubre del 2021, el Índice de Confianza del Consumidor (ICC) se situó en 50,1
La directora y reconocida chef del Centro Garófalo, recibió este miércoles la licencia Marca País como Embajadora de la Cultura Gastronómica.
Con el fin de evitar accidentes de tránsito el hospital de trauma lanza una campaña con un eslogan bien claro “No manejes ka’ure” en ésta decisión se suma de pleno la Aso. de Bares del Paraguay ofreciendo una propuesta interesante
Un grupo de senadores viene trabajando hace dos años en el proyecto de ley que tiene como intención generar una plataforma legal más sofisticada para el régimen de turismo, el proyecto de ley que regula el régimen de reexportación de turismo comercial, La idea consiste en exonerar el pago tanto del (IVA) como del (ISC) a comerciantes de frontera.
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Presentaron un proyecto de inversión zona del departamento del Alto Paraná, específicamente un parque acuático, se reunieron con representantes del (MIC) y directivos de compañías desarrolladoras de recreación y ocio con la intención de realizar una importante inversión
Es lo que dispone el MTESS ésta semana, un total de 272 vacancias laborales en su plataforma de empleo para empresas del sector privado. Dentro de ella, la más requerida es para atención al cliente en restaurantes de comida rápida
Quedó conformado el Consejo Asesor Nacional de Turismo, la Senatur cuenta con una nueva herramienta que sería para la promoción, coordinación, creación e implementación de los planes y programas destinados al desarrollo de la actividad turística
Un cambio de alimentación y la dificultad de encontrar la comida adecuada, condujo a Laura Ferreira, a un emprendimiento que a pocos años ya le dio grandes satisfacciones.
1.800 porciones que fue el resultado de los 51,5 metros de sopa paraguaya que se cocinaron en la cima del cerro Peró de Paraguarí no alcanzaron para las 5.000 personas que se llegaron hasta dicho punto de la ciudad, la cita fue éste domingo donde se realizó el «Festival Popular del Asado y la Sopa más Larga»
Celebró la “Noche del Turismo”, en la que dio a conocer ofertas turísticas como el programa «Pueblos Pintorescos», en marco del «Programa Nacional de Turismo Gastronómico» la nueva Marca de Identidad
El sector supermercadista se une por 9º año consecutivo, a la Unión Industrial Paraguaya (UIP) a través de la UIP Joven, y por medio de la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU) impulsan la mayor campaña de consumo de productos nacionales: “Paraguayo Como Vos”
La Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu) emitió un comunicado a través del cual expusieron que el faltante de algunas presentaciones de huevos en las góndolas se debe a problemas con sus principales proveedores
En el marco de la constante capacitación técnica que impulsa la Senatur para diferentes agentes del sector turístico, profesionales de la institución dieron a conocer más sobre el Sistema Nacional de Calidad Turística (SNCT) y la Formalización de los Prestadores de Turismo, a estudiantes de Gestión de la Hospitalidad de la Universidad Nacional de Asunción - UNA.
Ante ello, el sector hotelero registra niveles elevados en las reservas que apuntan las ocupaciones en al menos el 80% para el interior del país, en especial en las ciudades fronterizas de Encarnación y Ciudad del Este (CDE).
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Con cada mordisco, Pedro Juan Caballero deja una huella en el mapa culinario. En esta ocasión, una pizzería local ha alcanzado la cima, siendo reconocida como la mejor del país y conquistando el puesto número 38 en Latinoamérica
Nota de tapa
Alianza Estratégica entre SENATUR y APYGA para Impulsar la Gastronomía en la Capital
La Ministra de Turismo, Angie Duarte, y el Presidente de APYGA, Carlos Insfrán Micossi, formalizan un acuerdo trascendental para fortalecer la gastronomía en la región. Con esta firma, se abre un nuevo capítulo en la colaboración entre el gobierno y el sector gastronómico
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