Restaurantes

14 de junio

Solicitan apoyo durante la pandemia

Núcleos de empresarios de hoteles, gastronómicos y de turismo, solicitan al Gobierno medidas de apoyo económico ante la pandemia de COVID-19.

Restaurantes

28 de junio

ARPY realizó su segunda rueda de negocios con proveedores de insumos

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) celebro recientemente su segunda rueda de negocios en las instalaciones del Centro Garofalo, se desarrolló el evento con empresas interesadas en proveer soluciones a éste sector

Restaurantes

10 de julio

ARPY fue reelecto por un nuevo periodo Oliver Gayet

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) realizó el pasado martes 06 de Julio la elección de su nueva comisión directiva, resultando reelecto el Sr. Oliver Gayet, junto con la nueva Comisión Directiva.

Restaurantes

21 de agosto

Con equipos de bioseguridad, el Restautante Mburicao recibe a comensales

El restaurante Mburicao de Asunción se convierte en el primer establecimiento en Paraguay en contar con este equipamiento y uno de los pocos en la región.

Restaurantes

19 de noviembre

Experiencia Wagyu con exclusivo maridaje en restaurante Hiroshima, de Asunción

Por primera vez en Asunción se juntaron cuatro chefs nikkei para elaborar platos inspiradores con carne Wagyu, el maridaje estuvo acompañado por vinos del mundo. La experiencia fue organizada por el restaurante Hiroshima, Cabaña H.

Restaurantes

1 de diciembre

Feria de Empleo del sector Gastronómico ofrece unos 500 puestos

La llegada de las fiestas de fin de año, el verano y la recuperación de la economía hacen que el rubro gastronómico esté experimentando una mayor demanda y, por tanto, necesite de más mano de obra. Este sector se vio obligado a realizar una reestructuración para seguir funcionando y fue de los más afectados por la pandemia. Referentes del área reconocen que quedan aún muchos desafíos por delante.

Restaurantes

17 de enero

Bacon Burgers desembarca en Camboriú

Propietario de Bacon Burgers, relata cómo ésta empresa paraguaya inició sus actividades hace pocos años, con un pequeño puesto de hamburguesas, y ahora se encuentra explorando el mercado del verano en Brasil.

Actualidad

22 de enero

Con miras al concurso panamericano se realizó el primer concurso de sommelier

Impulsado por la (APS) Asociación Paraguaya de Sommeliers a cargo del Pte de la misma, Oliver Gayet, el primer concurso nacional buscando al “Mejor Sommelier de Paraguay”

Nacionales

7 de marzo

Cerca de 100 puestos laborales para el sector gastronómico en vidriera del MTESS

Es lo que dispone el MTESS ésta semana, un total de 272 vacancias laborales en su plataforma de empleo para empresas del sector privado. Dentro de ella, la más requerida es para atención al cliente en restaurantes de comida rápida

Restaurantes

16 de noviembre

Este finde se viene el Black Weekend gastronómico

La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) juntamente con el Banco Itaú lanzaron oficialmente el denominado Black Weekend Gastronómico que regirá desde el 18 al 20 de noviembre, en los numerosos locales adheridos.

Restaurantes

10 de marzo

Takuare'e Country celebró primer aniversario con un Show Cooking

La cadena de restaurantes Takuare’e se destaca por sus propuestas gastronómicas para paladares exquisitos y ofrecer un ambiente ameno, como punto de encuentro en todos sus restó que hoy día ya son tres, ubicados en importantes sedes hoteleras

Restaurantes

22 de agosto

Takuare´e Brasas Festeja 2 Años de éxito con nueva carta menú

Takuare´e Brasas, de la mano de José Torrijos y María Salinas, es el destino gastronómico que ha conquistado paladares en estos dos últimos años. Durante la celebración de su segundo aniversario presentaron su “Nueva Carta Menú”, preparada por el Chef José Torrijos, repleta de sorpresas culinarias.

Restaurantes

1 de diciembre

3 nuevos restaurantes y remodelaciones para franquicia de fast food

Con el firme compromiso de contribuir con el desarrollo económico del país, Burger King® Paraguay anuncia la apertura de 3 nuevos restaurantes y dos remodelaciones que se suman a los 38 locales que tienen en el país

Bares

17 de abril

Tipos de suciedad en la industria de alimentos y el sector horeca

La higiene es un factor clave para todos los establecimientos de la industria alimentaria. Y en este sentido, garantizar un correcto proceso de higienización de vajilla, cristalería y utensilios de cocina, implica conocer los tipos de suciedad más frecuentes en la industria de alimentos y sus características.

Bares

17 de abril

El Canal Horeca y su Gestión

El canal Horeca (Hotel, Restaurante y Catering) desempeña un papel fundamental en la industria de servicios de alimentos y bebidas. En este informe, exploraremos en detalle la definición y alcance del canal Horeca, así como las estrategias de gestión que se aplican en este sector clave

Restaurantes

8 de mayo

Apertura de 836 Restó: Un nuevo destino gastronómico que celebra la innovación y la excelencia culinaria

836 Restó es la nueva propuesta del TRYP by Wyndham que propone transformar la hospitalidad en Asunción. Con una ubicación súper estratégica de este nuevo hotel, permite a los visitantes explorar la ciudad, hacer compras y disfrutar de la noche asuncena

Restaurantes

13 de mayo

836 restó: Una Noche Inolvidable de Sabor, Arte y Música

La noche del pasado jueves, la ciudad se vistió de gala para dar la bienvenida a una nueva joya gastronómica: 836 Restó. Ubicado en el corazón de la ciudad, este nuevo emprendimiento promete deleitar los paladares más exigentes con su propuesta culinaria única y un ambiente lleno de arte y buena música.

Restaurantes

23 de octubre

La Ruta de la Tapa vuelve a Asunción con más de 20 restaurantes

Del 24 al 27 de octubre, Asunción se llenará de sabores españoles con la segunda edición de La Ruta de la Tapa, una iniciativa de la Embajada de España que incluye más de 20 restaurantes y una serie de novedades para los participantes.