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De Paraguay para el mundo: La quesería artesanal nacional hace historia y gana bronce en Buenos Aires
De la mano del Club del Queso, una delegación de productores paraguayos debutó con éxito en la emblemática "Noche de los Quesos" en el Hotel Hilton de Buenos Aires, compitiendo frente a grandes exponentes internacionales y alzándose con una histórica medalla de bronce.
De Paraguay para el mundo: La Albirroja Quesera conquista Buenos Aires y se alza con el bronce
La gastronomía paraguaya sigue cruzando fronteras y demostrando su evolución técnica. Por primera vez en la historia, una delegación de productores artesanales de nuestro país dijo presente en la tradicional "Noche de los Quesos", celebrada en el Hotel Hilton de Buenos Aires, un hito impulsado estratégicamente por el Club del Queso.
Frente a una exigente competencia internacional y los más altos estándares de curaduría, el talento nacional desplegó un recorrido sensorial que abarcó desde la identidad del tradicional Queso Paraguay hasta sofisticadas creaciones de autor como quesos tipo Morbier, Gruyère, Camembert, Ibérico y Azul.
El resultado de este riguroso viaje quesero superó las expectativas: la delegación nacional coronó su participación llevándose una histórica medalla de bronce, un galardón que premia la constancia, la mejora continua de los procesos industriales y la herencia de las familias productoras del país.
Las queserías artesanales galardonadas e impulsoras del logro:
El éxito internacional lleva el sello y la dedicación de las marcas que conforman el orgullo quesero nacional:
- Quesos Cremo Frossard
- La Quesería Paraguay
- Agroganadera MV
- Kesú Arte Paraguay
- La Perseverancia
- Quesos Procole
- Cerrito Paraguay
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