La Capasu informó que los principales proveedores de huevos no están abasteciendo a sus supermercados asociados en la cantidad solicitada, por lo que están con inconvenientes para reponer el stock en ciertas presentaciones.

Asimismo, los supermercadistas lamentaron que esta situación se da en una época donde la demanda de huevos aumenta, debido a la proximidad de la Semana Santa.

"Dejamos constancia de que tanto la escasez como el aumento de precios del producto no son imputables a los supermercados", señala el comunicado.

Según dijo días pasados al portal digital de Última Hora, Rolando Ramírez, presidente de la Asociación de Productores Pymes de Huevos, varios factores confluyen para la variación, pero aclaró que ellos no son responsables de los precios en góndola.

Al mismo tiempo, atribuyó la escasez del producto una resolución del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) por la cual se prohíbe la importación de pollitas para recría (para protección en torno a la gripe aviar).

Según el monitoreo de la Secretaría de Defensa del Consumidor y el Usuario (Sedeco), a principios de febrero el promedio de precios máximos fue de G. 7.350 y el mínimo de G. 5.750 la plancha de 6 huevos; mientras que para los primeros días de este mes la variación llevó al máximo en G. 7.600 y el mínimo G. 5.450