Alimentos
El cacao es una fruta de origen tropical que proviene del árbol del cacao, cuyo nombre científico es Theobroma cacao que en griego significa “alimento de los dioses” el cual existen muchas variedades de cacao, pero las más comunes son el criollo, el forastero y el cacao trinitario
Con una cuidada selección en origen de los mejores cultivos, pensando en las necesidades y en el desarrollo de cada empresa, ponemos a disposición la línea de productos, para confiterías, rotiserías, panaderías y supermercados, presentando nuestra nueva línea de frutos secos, almendras, nueces, y cerezas marrasquino
Empresarios nucleados en la Cámara de Alimentos y Bebidas del Paraguay (CABE) conversaron hoy con el ministro Luis Castiglioni, de Industria y Comercio, sobre el etiquetado frontal que deben tener los alimentos paraguayos para su comercialización según normas del Mercosur.
Dentro de las diez tendencias principales, la trasparencia surge como claro ganador, con las marcas mejorando, se muestran los aspectos más destacados, satisfacer las cambiantes demandas, una de ellas, el etiquetado limpio para consumidores según Innova Market Insights para el 2021
Con el fin de promover la expansión del mercado nacional de productos y servicios y con el objetivo de apoyar la internacionalización de las empresas paraguayas, la red de inversiones y exportaciones (REDIEX) del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), cofinanciamiento firmado Acuerdos con firmas pertenecientes a los servicios, alimentos, productos farmacéuticos químicos y productos de alimentos y bebidas.
En la red social Twitter se hizo viral la llegada de la yerba mate Pajarito, paquete que fue adquirido por un paraguayo residente en Taiwán
Con el lema “Ollas que multiplican”, 1500 voluntarios recibirán el aporte de la ciudadanía en más de 180 supermercados del país. La meta es recolectar 70 000 kilos de alimentos no perecederos que serán destinados a hogares de abrigo, hospitales, comedores comunitarios y asociaciones del bien público, tras firmar convenio con la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), la fundación Banco de Alimentos Paraguay ultima los detalles de su colecta nacional del 3 de diciembre.
Marcelo Lee, de 36 años, persona privada de libertad de la Penitenciaría Regional de Emboscada Antigua, se convirtió en un motivador y auténtico empresario como creador de la exitosa salsa de ají picante “Prisioneros del sabor”
"La Ultracongelación: Una Apuesta hacia el Futuro para Alcanzar la Excelencia Gastronómica"
Considerar la leche evaporada como un elemento clave en la creación de platos puede ser un paso significativo hacia la excelencia culinaria en la industria gastronómica.
En el día dedicado a uno de los tesoros del mar, el atún, nos unimos para celebrar su versatilidad culinaria y su importancia en la gastronomía mundial. Descubre cómo este delicioso y nutritivo pescado sigue siendo protagonista en los menús de los mejores restaurantes y establecimientos del canal HORECA
El 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té con el objetivo de favorecer la producción y el consumo del té en el mundo y aumentar la conciencia sobre la importancia de esta planta para acabar con el hambre y la pobreza en el mundo
Opciones Lácteas en la Gastronomía Hotelera: Más Allá de la Leche Tradicional
Uno de los placeres más exquisitos y universales. El 13 de septiembre, el mundo entero se une para celebrar el Día Internacional del Chocolate, homenajeando este delicioso manjar que conquista paladares en todos los rincones.
Grupo Yaguarete una destacada participación en la Expo CAPASU 2024, organizada por la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU). Este evento, uno de los más relevantes del sector minorista en la región, se celebró los días 4 y 5 de septiembre en el Centro de Convenciones de la Conmebol.
Granja Avícola La Blanca participó en la Expo Capasu 2024 el pasado 4 y 5 de setiembre, representando una de las marcas más emblemáticas del sector avícola en Paraguay: Bajo el liderazgo de su presidenta, la Sra. Blanca Ceuppens, la marca se presenta con un enfoque claro y definido: combinar tradición e innovación para ofrecer productos avícolas de alta calidad que satisfacen las necesidades cambiantes de los consumidores.
La Pradera tuvo una destacada participación en la Expo CAPASU 2024, organizada por la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU). Este evento, uno de los más relevantes del sector minorista en la región, se celebró los días 4 y 5 de septiembre en el Centro de Convenciones de la Conmebol.
En conmemoración al mes de la Industria, la Unión Industrial del Paraguay, junto con la UIP Joven y la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU), presentan la campaña “Paraguayo Como Vos”. Esta iniciativa busca promocionar y visibilizar el consumo de productos de la industria nacional en las góndolas de tiendas y supermercados de todo el país.
Nota de tapa
Alianza Estratégica entre SENATUR y APYGA para Impulsar la Gastronomía en la Capital
La Ministra de Turismo, Angie Duarte, y el Presidente de APYGA, Carlos Insfrán Micossi, formalizan un acuerdo trascendental para fortalecer la gastronomía en la región. Con esta firma, se abre un nuevo capítulo en la colaboración entre el gobierno y el sector gastronómico
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