Edward: tradición e innovación en pastas frescas y tapas que conquistan el canal Horeca
“De las góndolas del supermercado a las cocinas profesionales: la marca paraguaya que acompaña a la gastronomía nacional.”
La empresa Productos Edward, referente de la industria alimentaria paraguaya en el rubro de panificados, pastas frescas, tapas y discos, fue reconocida en la premiación Top Seller 2026, organizada por la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU), destacándose entre las marcas con mayor preferencia dentro del canal supermercadista.
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Con una trayectoria consolidada en el mercado nacional, la empresa ha logrado posicionarse también dentro del canal Horeca, donde sus productos son utilizados por restaurantes, cocinas comerciales, servicios de catering y emprendimientos gastronómicos que buscan soluciones prácticas sin resignar calidad.
En conversación con Horeca Paraguay, Edgardo Dagogliano, director de Productos Edward, compartió la visión de la empresa tras este reconocimiento y el rol que cumplen sus productos dentro de la gastronomía local.
Un reconocimiento que impulsa a seguir creciendo
Para la empresa, recibir el premio Top Seller representa un motivo de orgullo, pero también un compromiso con los consumidores y con el sector gastronómico.
“Este reconocimiento lo recibimos con un gran orgullo y también con una gran responsabilidad. Es un logro que nos impulsa a seguir trabajando para llevar calidad y sabor a la mesa de los paraguayos”, expresó Dagogliano.
El directivo destacó que este tipo de distinciones reflejan la confianza que los consumidores y profesionales de la gastronomía depositan en marcas nacionales con trayectoria.
— Edgardo Dagogliano, director de Productos Edward
Cercanía con el consumidor y presencia en todo el país
Uno de los factores que ha permitido a Productos Edward consolidarse en el mercado es su amplia cobertura de distribución, que le permite abastecer tanto a supermercados como a negocios gastronómicos en diferentes regiones del país.
“Llegamos a todo el país, lo que nos permite estar cerca del consumidor y acompañar sus preferencias. Somos fabricantes de panificados y pioneros en la producción de pastas frescas en Paraguay”, explicó.
Este alcance ha permitido que la marca forme parte tanto de la cocina hogareña como de la operación diaria de numerosos emprendimientos gastronómicos.
Un aliado para la cocina profesional
Dentro del portafolio de la empresa, productos como tapas y discos para empanadas se han convertido en insumos esenciales para el sector gastronómico.
Empanaderías, restaurantes, bares y servicios de catering recurren a estas soluciones para optimizar tiempos de producción sin resignar calidad en la presentación final.
“La calidad, el compromiso y la responsabilidad de mantener siempre el mismo estándar en nuestros productos son fundamentales. Nuestro objetivo es que las familias y los emprendedores gastronómicos sigan eligiendo Edward para preparar sus mejores menús y representar las mesas paraguayas”, afirmó Dagogliano.
Presencia en supermercados y proyección en el retail
El reconocimiento obtenido en Top Seller también fortalece la estrategia de la empresa dentro del canal supermercadista, donde la marca mantiene una presencia consolidada.
“Este tipo de premios nos impulsa a seguir proyectándonos dentro del sector supermercadista y continuar presentes en las principales cadenas del país, representando con orgullo a una marca nacional como lo es Edward”, señaló.
El crecimiento de los alimentos prácticos en la gastronomía
La evolución del mercado gastronómico también ha impulsado el consumo de productos prácticos y listos para cocinar, especialmente en cocinas profesionales que requieren eficiencia y estandarización.
“Hoy vemos que los consumidores y también muchos emprendimientos gastronómicos buscan soluciones que les permitan preparar platos de manera rápida, manteniendo calidad y sabor. En ese contexto, productos como pastas frescas, tapas y discos se vuelven aliados clave en la cocina diaria”, explicó el directivo.
"Nuestros productos acompañan tanto la cocina del hogar como el trabajo diario de restaurantes y emprendimientos gastronómicos en todo el país."