Desafiando a los mejores sommeliers representantes de los países miembro de la ASI en una prueba de conocimientos y habilidades que se desarrolla durante varios días. Luego de esta exhaustiva competencia, quien resulta ganador se lleva el título de Campeón Mundial de la Sommellerie.

La ASI Best Sommeliers of the Américas es una de las tres competencias regionales clasificatorias para el Mundial. En ella participan los países americanos miembros de la ASI y el formato es muy similar al del Mundial. Cada país puede enviar hasta dos representantes que son elegidos según las reglas locales (la mayoría surgen de una competencia similar). Quien es elegido como Mejor Sommelier de las Américas clasifica automáticamente para la cita mundialista.

El ASI Best Sommeliers of the Américas 2022 se desarrollará en Santiago de Chile del 16 al 19 de Febrero próximo. Los mejores 20 sommeliers de Canadá, México, República Dominicana, Venezuela, Colombia, Ecuador, Brasil, Paraguay, Uruguay, Chile y Argentina competirán por el trofeo más preciado y la ansiada clasificación para el Mundial que se desarrollará en París en 2023.

Canadá es la potencia continental, alzándose con cuatro (2004, 2009, 2011 y 2018) de las cinco competencias regionales que se realizaron hasta el momento. La única que pudo vencerlos fue justamente nuestra querida Paz Levinson, quien en 2015 trajo para Argentina el título de Mejor Sommelier de América. Por eso en esta nueva edición, nadie descarta a los representantes argentinos Martín Bruno y Valeria Gamper, quienes ya tienen experiencia en este tipo de concursos y vienen preparándose de manera intensa para traer el título a casa.

Fechas y horarios clave para seguir el Best Sommelier of the Américas 2022

Jueves 17 de febrero – Cuartos de final
Viernes, 18 de febrero –Semifinal
Sábado, 19 de febrero – LA GRAN FINAL

Los anuncios de los semifinalistas y finalistas, así como el desarrollo de la final, serán presentados en directo a través de la página de ASI en Youtube.

Fuente: acercatealvino.com.ar