Guía de proveedores del sector Horeca & Retail
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EVENTOS
Drinks & More 2026: El gran escaparate del sector de bebidas y gastronomía calienta motores
Organizado por la CAPRO y declarado de interés turístico por la Senatur, el evento se consolida como la cita cumbre para conocer los lanzamientos, tendencias de mixología y etiquetas exclusivas que marcarán la pauta en las barras y cartas del país.
30 de julio
Hoteles
Juan Danieri: "Cuando la industria hotelera trabaja unida, crece el Paraguay"
El presidente de la AIHPY y al frente del Danieri Asunción Hotel adelanta los ejes de su gestión 2026-2028: profesionalización, descentralización, articulación con el Estado y un mensaje claro en el Día Mundial de la Hotelería la hospitalidad seguirá siendo, ante todo, una experiencia humana.
30 de junio
ACTUALIDAD
Takuare’e Brasas inaugura nueva sucursal en TUPI Marketplace y fortalece su expansión gastronómica en Paraguay
El concepto liderado por el chef español José Torrijos y la empresaria María Salinas suma su tercer local en Asunción, consolidando una propuesta enfocada en brasas, experiencia gastronómica y crecimiento dentro del canal HORECA
22 de mayo
Supermercados
Expo CAPASU 2026 apuesta a la evolución del retail y reunirá a los líderes del supermercadismo en Paraguay
El supermercadismo paraguayo ya pone la mirada en uno de sus eventos más importantes del año. CAPASU lanzó oficialmente la Expo CAPASU 2026, una plataforma estratégica que reunirá a líderes del retail, consumo masivo, innovación y negocios en Paraguay.
24 de abrilACTUALIDAD
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ACTUALIDAD
Paraguay Rembi'u 2026: la mayor feria gastronómica del país celebra su séptima edición con más de 80 platos tradicionales
Paraguay Rembi'u 2026 llega el 1 de agosto a la Plaza Mayor Infante Rivarola con más de 80 platos típicos de todo el país, declarado de Interés Turístico Nacional por SENATUR. La mayor feria gastronómica paraguaya reúne sabores, tradiciones y cultura de cada región.
29 de julio
ACTUALIDAD
Café Quinto llegó al Asu Coffee Fest 2026 con cuatro nuevos cafés de especialidad, productores internacionales y la certificación que la distingue como Empresa B
La marca paraguaya protagonizó su participación más amplia en la historia del festival: lanzamientos, alianzas estratégicas, experiencias de origen y un reconocimiento global que reafirma su compromiso con el impacto positivo en toda la cadena del café.
25 de julio
ACTUALIDAD
Sostenibilidad para el punto de venta: Grupo Yaguarete presenta soluciones de empaque circular en la Expo Paraguay 2026
En el marco de la "Noche Yaguarete", la firma desplegó su propuesta "La forma de todas las posibilidades". La presentación destacó cómo el packaging reciclado y los materiales de cartón transforman la experiencia del consumidor final y responden a las nuevas exigencias del canal Horeca y el retail.
22 de julio
Hoteles
Hugo Caballero: "La verdadera hospitalidad es que, con el paso del tiempo, las personas recuerden cómo las hiciste sentir"
El Director de la carrera de Licenciatura en Gestión de la Hospitalidad de la Facultad Politécnica de la UNA plantea los desafíos de formar profesionales para una industria en permanente evolución — y explica por qué la vocación de servicio, la inteligencia emocional y la internacionalización son hoy tan importantes como los conocimientos técnicos.
21 de julioHOTELES & HOSPITALIDAD
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Hoteles
Hugo Caballero: "La verdadera hospitalidad es que, con el paso del tiempo, las personas recuerden cómo las hiciste sentir"
El Director de la carrera de Licenciatura en Gestión de la Hospitalidad de la Facultad Politécnica de la UNA plantea los desafíos de formar profesionales para una industria en permanente evolución — y explica por qué la vocación de servicio, la inteligencia emocional y la internacionalización son hoy tan importantes como los conocimientos técnicos.
21 de julio
ACTUALIDAD
Más allá de la habitación: la cadena invisible que construye la hospitalidad paraguaya
En el Día Mundial de la Hotelería, HORECA & Retail abre una edición especial dedicada a quienes hacen posible la experiencia del huésped, desde la gestión gremial hasta el proveedor que nunca se ve, pasando por la academia, la tecnología y las políticas públicas que están redefiniendo el destino Paraguay.
30 de junio
Hoteles
Juan Danieri: "Cuando la industria hotelera trabaja unida, crece el Paraguay"
El presidente de la AIHPY y al frente del Danieri Asunción Hotel adelanta los ejes de su gestión 2026-2028: profesionalización, descentralización, articulación con el Estado y un mensaje claro en el Día Mundial de la Hotelería la hospitalidad seguirá siendo, ante todo, una experiencia humana.
30 de junio
ACTUALIDAD
AIHPY renueva su conducción: Juan Carlos Danieri asume la presidencia y la hotelería paraguaya mira hacia el 2028
Con la salida de Josefina Otero tras dos períodos consecutivos al frente de la asociación, la industria hotelera paraguaya estrena una nueva comisión directiva con representantes de las principales cadenas y establecimientos del país.
1 de mayoRETAIL PROFESIONAL
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Sostenibilidad para el punto de venta: Grupo Yaguarete presenta soluciones de empaque circular en la Expo Paraguay 2026
En el marco de la "Noche Yaguarete", la firma desplegó su propuesta "La forma de todas las posibilidades". La presentación destacó cómo el packaging reciclado y los materiales de cartón transforman la experiencia del consumidor final y responden a las nuevas exigencias del canal Horeca y el retail.
22 de julio
ACTUALIDAD
Fructusterrae en Gastronomik 2026: de lo visible a lo invisible en la higiene profesional
Marta Riveros, CCO de la compañía, subió al escenario para poner en debate un error frecuente en cocinas profesionales: confundir limpieza con higiene. Su charla trazó el camino hacia un estándar que protege de verdad al consumidor
26 de mayo
ENVASES
Grupo Yaguarete: packaging profesional con respaldo industrial global y un reconocimiento que consolida su liderazgo en el mercado paraguayo
Con más de 45 años de trayectoria, integración al Holding alemán WEIG y una propuesta orientada a la economía circular, la empresa presentó en Gastronomik 2026 su portafolio completo de soluciones de embalaje para el canal HORECA.
26 de mayo
ACTUALIDAD
Gastronomik 2026 generó más de US$ 20 millones en volumen de negocios
Con más de 4.000 asistentes y 70 empresas expositoras, Gastronomik volvió a posicionarse como uno de los principales encuentros de negocios, tendencias e innovación para el sector gastronómico y Horeca en Paraguay
23 de mayo
Proveedores destacados
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Nota de tapa
Más allá de la habitación: la cadena invisible que construye la hospitalidad paraguaya
En el Día Mundial de la Hotelería, HORECA & Retail abre una edición especial dedicada a quienes hacen posible la experiencia del huésped, desde la gestión gremial hasta el proveedor que nunca se ve, pasando por la academia, la tecnología y las políticas públicas que están redefiniendo el destino Paraguay.
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